ホップ通信

【ホップ学習】2017年ホップのグリーンカーテン収穫

4月に苗を植え、観察を続けてきたホップをついに収穫!大きく成長したホップの蔓(つる)から、4年生の児童の皆さんがが手摘みでホップを収穫しました。
ルプリンを観察したり、品種の香りの違いを比べながらの収穫は大盛り上がり!
収穫したホップはすぐ乾燥施設へ。
そして、このホップを使用したビールづくりを12月に大人たちが行う予定です!

収穫したホップはキリンビール横浜工場にて、横手市民&横手応援の方々の手によってビールとなりました!

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